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　　　　　　　　　　　　英克食品饮料行业全局解决方案

一、行业背景
　　食品饮料工业是我国国民经济的重要支柱产业，食品饮料的工业现代化和饮食水平是反映人民生活质量高低及国家文明程度的重要标志，它的发展关系国计民生及关联农业、工业、流通等领域。　　　

1999年全世界食品饮料工业的销售额为2.7万亿美元，居各行业之首，是全球经济中的重要产业。改革开放以来我国食品饮料工业取得了长足的发展，据国家统计局统计，2001年全部国有及规模以上非国有食品工业企业的总产值、销售收入、利润总额分别为9244.64亿元、8826.71亿元和442.69亿元，占全国工业总产值、销售收入和利润总额的9.69%、9.42%和9.35%。食品工业行业职工人数达260万人，占全国工业企业职工总人数的6.77%。而从1996-2001年年产品销售收入在500万以上食品行业主要经济指标的数据中可以看出，大型食品企业的利润总额增幅非常之快，尤其是1998年以后的增速显著加快，表明行业集中度在提高，行业环境趋好，同时表明食品行业正面临一个优胜劣汰的发展阶段。

二、食品饮料企业所面对的主要问题和挑战
　　1、如何面对越来越激烈的市场竞争；
　　2、在迅速变幻的市场里如何建立快速的市场服务体系；
　　3、怎样尽可能降低运行成本；
　　4、企业的销售部门如何做到财务业务一体化；
　　5、企业的物流调度部门如何在第一时间保证物资的调配等
　
三、英克食品工业系统解决方案
　　1、 销售解决方案
　　（1）开票员开订单时，系统自动检查客户信用额度、应收帐款和包装使用情况，及时提醒业务员销售订单是否满足审核要求还是即将进入审批程序。
　　（2）开票员协助业务员随时在计算机系统中跟踪订单执行情况：审批状态、开发票情况、派车情况、发货结果、回款情况、回收包装情况、换残欠货情况、退货情况
　　（3）系统可以帮助开票员对订单进行客户信用额度和包装审核
　　（4）不超标的订单自动形成正式销售单，占库存
　　（5）不符合条件的订单或打回销售部或进入审批程序
　　（6）系统自动限制销售开票不能超过公司当前可销库存，杜绝盲目开票
　　2、 物流调配系统解决方案
　　（1）建独特的二维调度系统——系统按照市区地图建立一个二维区域表，每一客户送货地址都落入一个区域中。
　　（2）库房解决方案
　　● 只要营业室开出发票，系统立刻计算出当前库存数、待提货数量、提货后即将剩余的存货数量。库房可以根据实际情况安排第二天的发货工作。
　　● 如果营业室开票量达到当前库存数量，生产部门可以及早安排生产，生产做到心中有数、建立财务、业务一体化系统

四、企业应用效果分析及评估
　　1、系统为销售人员提供准确的业务运作信息
　　2、有效检查和拦截超限客户的订单，降低经营风险引入区域和多层次相邻区域概念的运输区化的辅助调度功能，大大简化繁重的调度任务，减少不经济运输任务，使车辆送货路线更合理。库房可以依据系统有目的调配存货，有效地管理仓库业务
　　3 、受益最大的是营业室和财务部
　　营业室将从繁重的手工开票工作中解脱出来，精力更多地转移到订单审核和销售分析中来，财务部在系统中更容易处理客户的欠款和回款，更有效跟踪和控制应收帐
　　4 、日常订单审核和审批工作大部分工作交给计算机完成，只有超出限度的订单才由系统转交各级领导进行审批。公司各级领导将省出更多的时间进行宏观管理。